capodanno 2019

31 Dicembre 2019

“..Capodanno  in agriturismo..”

Antipasti

Torta salata alla crema di radicchio e gorgonzola

Culatello con croccante di Maddalena

Carpaccio di magatello con emulsione allo zenzero

Riso venere con uvetta e pinoli; Verdurine in agrodolce fatte in casa

Biscottini salati con stracciatella nostrana

Pleuroto  pastellati

Primi Piatti

Crespelle con cuore di persico ai profumi di erbe aromatiche e pomodorini                     

 Malfatti ai funghi porcini con crema di stagionato di Maddalena e lamelle di mandorle tostate

Secondi piatti

Anatra al forno con frutta essiccata

Filetto di manzo grigliato con salsa ai frutti rossi

Dolce

Bacio di Dama bianca con cialda fondente

Caffè

70€ a persona Bevande incluse

Musica e karaoke d’intrattenimento

 Vini “ Tenuta il Rovere ”

 Bollicine a mezzanotte

menù in cascina

menù in cascina


07 - 30 Novembre 2019
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Menù 'alla Brace'

Menù 'alla Brace'


25 - 30 Novembre 2019
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Menù .... 'Natale in agriturismo ... '

Menù .... 'Natale in agriturismo ... '


25 Dicembre 2019
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