pasquetta 2020

13 Aprile 2020

 

ANTIPASTI

Uova sode con asparagi e salame nostrano;
Stelle salate con grana di Maddalena riserva;
verdura in agrodolce nostrana;
insalata di riso venere primaverile;
Crudo di Parma.


PRIMI PIATTI


Lasagna agli asparagi con sbriciolata e mimosa
Maccheroncini con crema di robiola , erbe aromatiche fresche e speck croccante

SECONDI PIATTI

Grigliata mista (pollo, salamelle e costine) con polenta
Assaggio di capretto al forno alla bresciana
Cavolo cappuccio stufato
Finocchi gratinati
Patate al forno


DOLCE


Colomba di Farina di grano antico con crema pasticcera alla vaniglia e
gocce di cioccolato servito con tagliata di frutta fresca


Caffè, acqua e vini “Tenuta il Rovere”

Tutto compreso 35€ a persona
(bambini da 0 a 3 anni gratis
Menù bambini Da 4 a 10 anni 17€ )

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